Орех Макадамия Молочный (Вьетнам)
Орех Макадамия Молочный (Вьетнам)
Это, пожалуй, самый дорогой и самый вкусный орех из всех, что есть в Мире.
Орех макадамия имеет очень нежный сливочно-кокосовый вкус и аромат, очень напоминает конфеты Рафаэлло.
У макадамии очень яркий аромат и вкус, поэтому сразу много его не съесть и это дорогое удовольствие можно растянуть на долго.
Макадамия очень полезна, в ней содержится целый комплекс ценных природных веществ: эфирные масла, жиры, углеводы, белки, протеины, натуральные сахара, клетчатка, витамины, минеральные вещества. Особенно много витаминов группы В и витамина Е, а из минералов – кальция и калия.
В жирах макадамии содержится редчайшая мононенасыщенная пальмитиновая кислота, по своим свойствам сходная с липидами кожи человека.
Произрастает орех макадамия в Южной Америке, Африке, Австралии.